Професионална острота във вашата кухня с Work Sharp CPE2-I
Work Sharp Kitchen Electric Knife Sharpener (CPE2-I) е идеалното решение за всеки, който иска безупречно заточени ножове у дома – бързо, безопасно и без необходимост от предишен опит. Конструирана специално за нуждите на съвременното домакинство, тази електрическа точилка комбинира патентована технология с гъвкави абразивни дискове и фин керамичен ролер за финално полиране.
Основни предимства и характеристики:
- Точен 20-градусов ъгъл на заточване: Вградените ъглови водачи фиксират острието под оптималния 20° ъгъл за кухненски ножове. Това гарантира равномерен режещ ръб от петата до самия връх, елиминирайки необходимостта от ръчно поддържане на наклона.
- Гъвкави абразивни дискове (P120): За разлика от масовите електрически точилки с твърди диамантени камъни, Work Sharp използва гъвкави дискове с керамичен абразив. Те заточват щадящо, не надраскват повърхността на острието и запазват максимално живота на ножа.
- Керамичен слот за полиране и поддръжка: Централният жлеб е оборудван с фин керамичен диск. Той служи за финално полиране на ръба, бързо поддържане на остротата между основните заточвания и за заточване на ножове с назъбено острие (сертирани ножове за хляб).
- Функция за заточване на ножици: При сваляне на керамичната приставка уредът преминава в режим с контролирана по-ниска скорост, позволяващ лесно заточване на домакински и кухненски ножици.
- Безопасна работа без прегряване: Моторът работи с контролирани обороти, което предотвратява прегряването на стоманата и разкаляването на острието.
- Компактен и стилен дизайн: Точилката заема минимално място на плота и се прибира лесно в кухненско чекмедже. Захранващият кабел се навива и прибира удобно в основата на уреда.
За какви ножове и инструменти е подходяща?
- Готварски ножове (Chef's Knives) и ножове Сантоку (Santoku)
- Универсални кухненски ножове и ножове за белене/филетиране
- Ножове за месо и транжиране
- Сгъваеми (EDC) и ловни ножове с гладко острие
- Ножове с назъбено острие (сертирани)
- Домакински и кухненски ножици
Лесен процес на заточване в 3 стъпки:
Основно заточване: Поставете ножа в десния, а след това в левия водач, като го изтегляте плавно от петата до върха.
Фино полиране: Прекарайте острието през централния керамичен слот за премахване на микро-мустаците и постигане на бръснещ режещ ръб.
Поддръжка и ножици: Използвайте керамичния ролер за бързо поддържане на остротата или свалете приставката за заточване на ножици.
Технически спецификации:
- Марка: Work Sharp
- Модел: Kitchen Electric Knife Sharpener (CPE2-I / E2)
- Ъгъл на заточване: 20° (фиксиран водач)
- Абразивни материали: Гъвкави керамични дискове P120 + фин керамичен диск за полиране
- Поддържани остриета: Гладки, назъбени (сертирани), ножици
- Захранване: Електрическа мрежа (със скрит слот за кабела в основата)
- Тегло: 0.55 кг
