Пушилня Smokehouse за месо и риба 400Х300Х310 с термометър

Пушилня от неръждаема стомана със скатен покрив, хидрокапак, с термометър. Дебелина на метала – 1.5 мм. 

Произведено в Украйна.
Вид на пушилнята: дървесна
Вид на опушването: горещо
Брой нива (етажи): 2
Конструкция: еднокорпусна
Материал: неръждаема стомана
Източник на топлина: открит огън (мангал, газов котлон)
Източник на дим: стърготини
Функция грил или барбекю: няма

Отделно може да се поръча и поставка, стоманена, дебелина 0.8 мм, 40*31*30 см – 45 лв.

Главно преимущество на тази пушилня е в това, че има скатен покрив. Той способствува кондензатът да се стича по стената му и да попада в хидрокапака, без да капе върху опушваните продукти.
Пушилнята е изработена от качествена неръждаема стомана, което гарантира дълъг експлуатационен срок.

Пушилнята е доста компактна, но с голям капацитет. В нея лесно се поместват голямо пиле, няколко килограма пилешки крилца и около 3-килограмова риба.

Продуктите, горещо-опушени в пушилня от неръждаема стомана, са красиви, но най-важното – вкусни.
Риба се приготвя за 20-40 минути, пиле от 35 до 60 минути, сланина за 30 минути.
Може да се използва в домани условия.

Принцип на работа: насипват се дървени стърготини на дъното на пушилнята (под тавичката за мазнина), разполагат се продуктите на решетката, слага се покривът. Пушилнята се поставя върху нагревателна повърхност и поливаме вода по периметъра на покрива (това е т. нар. хидрокапак).
На покрива има отвор със заварена отводна тръбичка, на която може да се надене маркуче за отвеждане на дима през прозорец или към кухненски аспиратор.
Когато през отвора започне да излиза дим, засича се времето – процесът е започнал.

Дадената пушилня има красив външен вид и е прекрасен подарък за съпруг, приятел или всеки любител на активната почивка.

Външни размери:
височина 310 мм
дължина 400 мм
ширина 300 мм

Размери на камерата за опушване:
Височина 250 мм
дължина 350 мм
ширина 250 мм
Капацитет на пушилнята: 5 кг

Дебелина на метала – 1.5 мм
Тегло – 11 кг